自制山楂果酱300克、鱼胶粉5克+1大匙水泡软 做法： 1、果酱倒入锅中，小火加热，加入泡软的鱼胶粉，搅拌至鱼胶粉融化并拌匀即可。 2、取一平烤盘，将做法1倒入盘中，用刮板抹平，入冰箱冷藏至凝固后，取出卷起即可。 山楂卷 山楂卷(16张) 3、可用保鲜膜单独包起，就和市售的山楂卷一模一样了 青州市王坟亚太食品厂主要产品包括：山楂片、山楂卷、山楂条、山楂饼、山楂球、山楂酪等，厂家生产的产品味道好且保存了原果的营养成份。