大众化的小吃餐饮由于刚性需求而增长比较稳定,更因其经济实惠、方便快捷的特点越来越得到市场欢迎。小吃的取材普遍性,使得小吃的制作不在受地域上的限制。如此红火的小吃行业,也带动了小吃培训机构的火爆。毕竟通过短短几天培训就能掌握一门小吃技术,对于想要创业的朋友来说是很好不过的了。在网上一搜相关的小吃培训机构,会发现各种五花八门的培训信息。有的打着官方、正规的称号,有的宣传着100%包学会,还有的直接说0元传授小吃技术!
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陷阱一:挂羊头卖狗肉式的收费价格
现在网络上有许多小吃培训机构利用网络信息安全的不透明来吹嘘自己的培训机构多么的专业和实惠,更是打出超低培训价格来吸引大众眼球。
虽然大家都在广告上做培训价格的文章,但是毕竟“一分钱一分货”。
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名吃会馆9大系列培训,近百种菜品,传承正宗小吃味觉!
课程大纲
1、小吃技术大全概述。
2、原料、配料、设备、工具、认识鉴别及操作要领。
3、原料存放、保鲜技术。
4、原料、配料、设备、采购方案、以及产品技术练习。
5、配料存放技术。
6、降低原材料采购成本的方法和采购渠道。
7、菜品的码味调料技术及保管技术。
附:
个别培训系列赠送选址,装修布局,开业,经营方面资料;
包教包会,一对一教学,全部动手操作,学会为止!
只做专业培训,不卖加工设备!
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