地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。现在，有厨师将传统地锅菜的制法加以改进，从而推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅龙虾等地锅佳肴。 新乡市神州飘香地锅鸡内容介绍: 1、地锅鸡培训的系统讲述; 2、地锅鸡培训原料的选购； 3、地锅鸡培训食材的预加工; 4、地锅鸡培训加工的基本标准; 5、地锅鸡的工艺步骤; 6、地锅鸡培训经营定价原则; 7、培训调味品及原料的货源渠道; 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理； 新乡市神州飘香地锅菜是一种农家烹饪手法，地锅具有出资本钱低、赢利大、运营简略、运营方法新颖、原汁原味等特性。神州飘香地锅菜通过各地名厨、食客、文士和宽广大众的研讨、开掘、承继和立异，搜集整理了各地地锅菜配方和民间 工艺,对传统地锅技术停止了合理的改进。咱们培训的地锅鸡、地锅羊肉、地锅炖牛肉、地锅三鲜、地锅炖大鹅、地锅鱼、地锅乱炖、地锅农家烩等等在客户心目中树立了良好口碑。咱们秉承“一菜一格，百菜百味”的肉体，专注尽力于饮食文化的传播与推广，认为创业者发明优质的学习环境和高质量技术指导效力为目标，为学员开辟一条致富成功之路。 2019年冬季马上到来，又是一年火锅季节，我校有多种火锅地锅供学员选择。我校培训的火锅项目有：地锅鸡 地锅鱼 地锅鹅 地锅羊肉  地锅海鲜 地锅排骨 灶台鸡 灶台鱼 灶台排骨  铁锅炖鸡 铁锅炖鱼 铁锅炖菜 东北乱炖 铁锅炖烩菜  凡来我校学习的学员，师傅一对一教课，学员自己动手操作，保证学员学到核心技术，回去开店成功，来新乡市神州飘香小吃培训学校学习技术让您希望而来满意而归！一朝学艺终生受益！ 新乡市神州飘香小吃培训学校 13683735066 联系人：畅校长 学校地址：河南省新乡市科隆大道(原化工路）和胜利路交叉口东北角小吃培训总校（十字路口向北走30米路东） 乘车路线1：河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到。 乘车路线2：河南省新乡市高铁东站乘k45路公交车到解放大道化工路下车向东走 个十字路口左拐路东即到（学校有5部商务专车免费接送学员，如需接站请拨打预约电话）