产品介绍
纸包鱼不油腻,现在的烧烤都以油腻为主,不符合现代人健康饮食的观念,纸上烤鱼,不用油且不粘,就是鱼肉质本身出油的话,烤鱼的炉具下面也有出油口,保证了鱼的鲜美口感。并且红景纸包鱼培训口味众多,比如豆豉味、蒜蓉味、泡椒味、香辣味等是重口不再难调,满足了不同口味的消费群体。
纸包鱼又叫纸上烤鱼,是一种新的烤鱼形式,为什么说纸包鱼是一种新的烤鱼形式呢?首先是表现在烤制方式上,三合纸包鱼,传统烤鱼主要运用炭火进行烤制,不仅耗费时间较多,而且容易产生重油重烟,污染环境,影响健康,但纸包鱼则是采用电能作为加热方式,不仅加热速率快,而且不会污染环境;其次纸包鱼是将韩国纸上烤肉与万州烤鱼结合在一起,学习纸包鱼技术,用包鱼纸包住鱼和配料加热,加热过程中处于包鱼纸这样狭小密闭的环境中,配料中的味道和香味更加容易进入到鱼肉之中,吃起来更加的有味道并且更加的香。
如今,纸包鱼已是风靡各地,其独有的美味也是让人爱不释手。不论你身在何处,总会在大街旁,在巷子里看到卖烤鱼的馆子,也总能在这些店里看到一群男女老少围着一盘烤鱼,你一筷子我一筷子的吃得倍儿香。学纸包鱼培训技术,就到让每位食客对美食的喜爱有增无减的十里八香!
纸包鱼培训内容:
1.纸包鱼所用材料的认识;
2.纸包鱼鱼的选择与腌制;
3.学习纸包鱼 辣椒油的制作方法;
4.学习纸包鱼各种 酱料的制作;
5.学习纸包鱼的各种辅料、配料的制作;
6.学习各种口味的制作;如:蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味酸菜味等共六种口味,教您正宗的纸包鱼技术。
7.原料采购、存放、保鲜技术等;
8.学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
新乡市神州飘香小吃培训学校
联系人:畅校长
联系电话:13683735066(微信同号)
在线qq:135112051
学校地址:河南省新乡市科隆大道(原化工路)和胜利路交叉口东北角小吃培训总校(十字路口向北走30米路东)
乘车路线1:河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车,回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到。
乘车路线2:河南省新乡市高铁东站乘k45路公交车到解放大道化工路下车向东走较好个十字路口左拐路东即到(学校有5部商务专车免费接送学员,如需接站请拨打预约电话)