花馍，不同地区叫法不同，也有称面塑、面花、捏面人等。流传在民间的花馍，用小麦面发酵，捏制成各种人物、动物、花卉等造型，用红枣以及各种豆类加以点缀，放入锅内蒸熟，趁其柔软时再施以彩绘，好看的花馍就算做成了。这些既能食用，又能作为礼物馈赠亲友的花馍，是中国特有的民间艺术，也具地域特色的种类之一。 正宗花馍技术培训，如今的花漠在城市糕点的影响下，也有了新的创新。摈弃了原来的食用色素着色，改成天然果蔬上色制作，颜色丰富、品种繁多，美味健康营养。它除了原来传统的花、鸟、虫、鱼之类的花样外，如结婚花馍中间制作“双喜”图案；庆寿花馍中间制作“寿”字；生子花漠中间制个大胖娃娃或“只生一个好”的字样；逢年过节的花馍中间制“福、禄、寿”、“连年有佘”、“丰”字；丧事花馍中间用个“奠”字等，使花漠工艺更加丰富多彩。花馍讲究很多，逢年过节、婚丧嫁娶、祭奠祖先、老人过寿、小孩满月、乔迁发家等等，都有各类造型和不同用途。 花馍种类有：结婚花馍，生日花馍，过寿花馍，工艺花馍等等。人们常说艺不压身，学到了就是财富！打工的你出现迷茫期了吗？想挑战一下自己吗？想轻松创业致富吗？想学一个真正的本领吗？新乡美食中心诚挚期待您的加入！我们有多年的师资队伍，有优良的教学环境，到校后吃住都有我们安排。你只需带着你的梦想，到这里实现就行了！ 河南省新乡市美食中心餐饮小吃培训学校 联系人栗校长：13837303082，vx同步。在线：1208688903 学习地址：河南省新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角 乘车路线：（提前电话预约，学校会派专车接送） 1、新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转28米小吃培训总校即到。   2、新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走180米到化工路胜利路口向北28米路东小吃培训总校即到。  3、新乡市汽车东站乘坐44路车到金水小区（胜利桥）下车向南400米路东小吃培训总校即到。 4、学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。