麻椒具有特殊的香气和 的麻味，是一种调味品。麻椒可以用来搭配我们经常吃的食物，通过麻椒调味，做出来的食物香味扑鼻，辣味十足。麻椒鸡是一道川菜，几乎每家川菜馆都可以吃到麻椒鸡，它的口味鲜香麻辣，肉质细嫩，营养丰富，广受喜爱。 麻椒鸡，吃了嘴巴就跟电过一样。真空包装使肉质鲜嫩如刚出锅。收到麻椒鸡后带上送的手套撕开，就着鸡肚子里的料拌一拌再加热后即可食用，虽然刚出锅是熟的热的，但是这么冷的天凉的快，送到你手中可能已经凉透了，所以老吃货建议这样吃，更加有味！ 麻椒鸡并不辣，椒只修饰语，麻才是它的形容词。 麻椒鸡传承老辈人手艺，以农村散养蛋鸡作食材， 以麻椒·花椒神秘料包调味，以20余种名贵中草药为锅汤配方， 武火烹煮卤制，入味鸡扉，香入骨髓，成品麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口。 麻椒鸡≠新疆椒麻鸡，它与包烤的叫花鸡、烘烤的道口烧鸡、油炸的童子鸡、焖熏的德州扒鸡均不同，其具有特殊的香气和 的麻味，是调味美食。 麻椒鸡也已成为世界上应用较普遍的烹饪之一，无论是街头巷尾，或是街边店面、校门、车站、 船埠、阛阓、旅游景点都随处可见，由于它的香味及卤汁分歧口胃调料，勾引着爱吃的人们的食欲，再加之众多的可卤食品取之不尽,用之不竭，使麻椒鸡有着经久不衰的市场。普遍的花费的群体和深挚市场根基，使得全部卤肉市场正处于成长时代。 新乡市神州飘香小吃培训学校 联系人：畅校长 联系电话：13683735066（微信同号） 在线qq：135112051 学校地址：河南省新乡市科隆大道(原化工路）和胜利路交叉口东北角小吃培训总校（十字路口向北走30米路东） 乘车路线1：河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到。 乘车路线2：河南省新乡市高铁东站乘k45路公交车到解放大道化工路下车向东走较好个十字路口左拐路东即到（学校有5部商务专车免费接送学员，如需接站请拨打预约电话）