重庆味必特餐饮管理有限公司
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重庆麻辣烫培训麻辣烫底料配方成都冒菜培训重庆小吃培训班
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产品介绍
咨询电话:1 5 7 3 0 3 3 9 5 7 7    小赵老师   (微信同号) QQ:1 3 6 1 0 0 0 9 7 2  (空间有学员学习情况及做的成品实图) 做小吃行业,投资小,无需任何证件,不压资本,几元十几元钱的消费不会有人赖账,当天进账,当天算成本,当天可以看到利润。而且食客们食用方便、快捷,经营者们做起来也方便快捷。 味必特小吃麻辣烫培训中心: 本培训中心常年无节假日,欢迎您随时前来参观考察。先免费品尝满意后签订合同学习,随到随学,包教包会。 培训品种: 鱼丸、豆腐串、青菜、白菜、花菜、香菜、菠菜、空心菜、豆芽、豆腐皮、平菇、香菇、金针菇、海带、藕片、粉丝,等(市面上有的,我们都是要教的) 课程内容安排: 1:汤底 主要系统学习如何使用猪骨、清水、鸡架、天然香料、火锅油、干辣椒、豆瓣酱等食材熬制麻辣烫汤底料。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候、调味等知识。 2:原料处理 主要系统学习各类菜品的处理。这里重点学习掌握各类菜品的清洗、切制等知识。 3:菜品穿串 主要系统学习各类菜品的穿串。这里重点学习掌握穿串手法、技巧等知识。 4:辣椒酱 主要系统学习如何使用调和油、泡椒、鸡精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒酱。 5:烫菜 主要系统学习各类菜品的烫制。这里重点学习掌握汤底的调味、各类菜品的烫制时间、火候控制等知识。 味必特麻辣烫: 秘制底料配方,采取几十种调料、药材配置而成,麻辣鲜香味具有,强烈诱惑口舌.香味浓郁,麻辣烫可调麻辣、香辣、蒜香等多种味道,适合各地不同口味,不同年龄的人食用,香气扑鼻,回味悠长。 咨询电话:1 5 7 3 0 3 3 9 5 7 7    小赵老师   (微信同号) QQ:1 3 6 1 0 0 0 9 7 2  (空间有学员学习情况及做的成品实图) 公司址址: 重庆市南岸区江南大道24号金信大厦25-9
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