技术在手，终身不愁。重庆味必特  特色川卤培训，味道必须特别霸道！！ 欢迎来电咨询：1 5 7 3 0 3 3 9 5 7 7    小赵老师   （微信同号） QQ：1 3 6 1 0 0 0 9 7 2  (空间有学员学习情况及做的成品实图) 味必特卤肉培训班： 系统传授各式川味凉菜、卤菜制作技术，包括川菜传统凉菜的味型调制、热烹冷食的制作方法以及卤水的配料、吊汤等技术知识。 培训种类： 各种肉类、素菜类培训。猪蹄、牛肉、猪头肉、猪耳朵、猪肚、鸡爪、鸡胗、鸡翅、豆干、腐竹、千张、毛豆、海带、花生、莲藕、等等。（市面上有的，我们都要教） 培训内容： 1：卤菜加工原料的选用与初加工               2：中药材的特点及使用比例 3：各种肉类的处理及卤制技术                 4：成品卤汤的调制与保管  5：红卤白卤、卤水制作方法及保存方法         6：调色调味、火候把握  7：红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法 众所周知，想要成功开一家卤菜店或者摆摊卖卤菜，较关键的就是卤菜口味，而卤菜的口味又跟制作者的技术和配方息息相关。如果您想学习正宗的卤菜技术，想系统地学做卤菜，可以报名参加重庆味必特小吃培训机构的卤菜培训课程，包教包会，随到随学，学会为止。 味必特培训班：常年招生，滚动式教学，随到随学，一对一指导，全程实践操作，学习时间不限，学会为止。 本培训中心的卤味种类非常齐全，本套术学习完后，后期不管是在小区、工业区、县城等开个卤味是完全没有问题的。当然也可以购买一台小吃车做流动经营哦。 咨询人：小赵老师    咨询电话: 1 5 7 3 0 3 3 9 5 7 7  (同微信号)   咨询QQ：1 3 6 1 0 0 0 9 7 2  (空间有学员做的成品实图) 全国免费电话：0 2 3 --6 2 6 1 0 5 3 3        4 0 0--1 8 0 8 1 1 7 公司址址: 重庆市南岸区江南大道24号金信大厦25-9