四川经典卤菜技术，学卤菜就到味必特川卤培训班，精湛的卤菜技术，绝妙的卤菜味道。 由卤菜大师亲自培训，颠覆传统的卤菜制作方法，攻克了卤菜凉菜技术中的疑难杂症，数字化制作流程，简单易操作，轻松掌握技术。   公司座机：0 2 3-6 2 6 1 0 5 3 3     4 0 0-1 8 0 8 1 1 7 报名热线：1 5 7 3 0 3 3 9 5 7 7   （微信同号）  小赵老师 QQ：1 3 6 1 0 0 0 9 7 2  （一直在线为您提供帮助，加我QQ看学员实际做的成品图）   味必特卤肉培训班： 系统传授各式川味凉菜、卤菜制作技术，包括川菜传统凉菜的味型调制、热烹冷食的制作方法以及卤水的配料、吊汤等技术知识。   培训种类： 各种肉类、素菜类培训。猪蹄、牛肉、猪头肉、猪耳朵、猪肚、鸡爪、鸡胗、鸡翅、豆干、腐竹、千张、毛豆、海带、花生、莲藕、等等。（市面上有的，我们都要教）   培训内容： 1：卤菜加工原料的选用与初加工               2：中药材的特点及使用比例 3：各种肉类的处理及卤制技术                 4：成品卤汤的调制与保管  5：红卤白卤、卤水制作方法及保存方法         6：调色调味、火候把握  7：红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法   想要成功开一家卤菜店或者摆摊卖卤菜，较关键的就是卤菜口味，而卤菜的口味又跟制作者的技术和配方息息相关。如果您想学习正宗的卤菜技术，想系统地学做卤菜，可以报名参加重庆味必特小吃培训机构的卤菜培训课程，包教包会，随到随学，学会为止。   选择味必特学习其他优惠： 1、更多赠送项目等您来选    2、一个人收费可以两个人同时来学习    3：签订正规合同学习，技术学习有保障    4、后期免费提供有关开店方面指导    5、终生免费技术指导和升级。   欢迎广大想要创业的朋友们，到公司现场考察学习哦~~~更多餐饮创业技术培训详情，可以来电咨询我们味必特小赵老师~~~  电话：1 5 7 3 0 3 3 9 5 7 7   （微信同号）        QQ：1 3 6 1 0 0 0 9 7 2   公司址址: 重庆市南岸区江南大道24号金信大厦25-9