产品介绍
烤鸭培训咨询电话:1 5 7 3 0 3 3 9 5 7 7 小静老师 (微信同号)
QQ:1 3 6 1 0 0 0 9 7 2
果木炭烤鸭培训价格 脆皮烤鸭做法培训 烤鸭腌制配料配方 绝味鸭脖店加盟
一对一教学 随到随学 零基础 包教包会 一人学费可以两人同时学习 后期技术指导
从最基本的选鸭、处理、腌制等开始。师傅教各种秘制烤鸭制作工艺。
培训种类:北京果木炭烤鸭、麻辣味烤鸭、五香味烤鸭、酱香味烤鸭、片皮烤鸭、各种卤菜熟食等
培训内容:
1:烤鸭香辛料包与卤汤的调制方法 2:烤鸭的选择与处理技巧 3:烤鸭的腌制技巧 4:鸭的卤汤中浸泡与沥水技巧 5:烤鸭的烤制技巧与方法 6:烤鸭转炉的使用方法与保养。
卤菜技术:
香料识别、香料配比、卤水制作、卤水保管、卤水调香、肉制品加工处理、调料制作(油辣子,红油), 正宗川味卤肉,深受人们喜爱。
本套烤鸭课程您学会之后,完全可以去小吃街、学校边、工业区、县城等开个烤鸭店。可以搭配卤菜凉菜、各种熟食等等,当然您也可以购买一台小吃车做流动经营。
想学的朋友们,可以通过下面的联系方式向我们客服了解更多培训课程信息哦~~~
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