想学习正宗重庆小面技术的朋友们，可以通过下面的联系方式向客服了解培训课程信息。 电话：1 5 7 3 0 3 3 9 5 7 7  小静老师 （微信同号）    QQ：1 3 6 1 0 0 0 9 7 2   （全天在线）   本培训中心：专做重庆小面技术教学十余年，全程由专业的培训老师带领学员亲自动手操作。随到随学，一对一教学，零基础，包教包会，传授包含配方在内的所有制作工艺。   培训品种： 牛肉面、肥肠面、鸡杂面、碗杂面、排骨面、泡椒肉丝面、等等（市面上有的，都要教） 培训内容： 一：13种小面调料的制作 1、特色油辣子的制作（核心配方）：  2、混合油： 3、自制清油：  4、复制酱油：  5、盐：  6、芝麻酱： 7、葱花：  8、姜蒜水；  9、花生米；  10、味精； 11、花椒面；  12、芽菜（榨菜）；  13、特辣辣椒制作。 二：小面成品的制作： 1、高汤的制作；   2、重庆小面的打料；  3、牛肉、肥肠等红烧类的制作流程、要点；   学员后期可以根据自己所掌握的技术，出去独立开个面馆，对您开店前的建议，店面的选址，成本的控制等，我们都会免费为您指导。在本市开店的，还可以免费到店里服务以及外地学员可以通过电话的指导服务！   报名热线：1 5 7 3 0 3 3 9 5 7 7           QQ：1 3 6 1 0 0 0 9 7 2   公司址址: 重庆市南岸区江南大道24号金信大厦25楼和26楼