朗德鹅原产于法国朗德省,是鹅肥肝鹅种，朗德鹅规模养殖在临朐县取得了长足发展，年出栏朗德鹅300万只以上，年产鹅肥肝 2750吨，成为大的朗德鹅生产基地县。涌现出了一批具有优先示范领导作用的现代化朗德鹅产品加工企业，其中山东春冠食品有限公司便是具代表性和示范性的一家。 一、市场带动，发展市场 山东春冠食品有限公司成立于1999年，是集孵化、养殖朗德鹅及加工、销售朗德鹅产品为主的养殖、加工企业。固定资产2322万元，有职工325人，其中工艺人员86人。是潍坊市农业产业化企业，鹅肥肝产业联盟理事长单位。山东春冠食品有限公司发挥“桥梁纽带”作用，把分散的、不规则的小市场与统一的大市场连接起来，依靠品种标准化、生产产业化、管理规范化、服务社会化的“四化”建设，实现生产、加工、销售各环节利益分享、风险共担。推出生产有计划、产品有数量、商品有质量、市场有的“四有制度”，增加产品竞争力，实现了规模效应和社会效益，公司2017年出栏朗德鹅 31 万只，生产鹅肥肝 300吨，实现销售收入 6600 万元。 二、创建春冠，增加动能 山东春冠食品有限公司坚持以朗德鹅产业高质量发展为突击口，注重以质量求生存、以质量谋发展，通过了ISO9001质量管理体系证实和ISO22000食品管理体系证实，创建“春冠食品”，获“山东省著名商标”。公司在生产加工鹅肥肝行业享有高的信誉度，产品质量和数量在同行业间名列前方，以绿色取得了市场的信赖。与香港美心集团、香港德州贸易公司、马云旗下的盒马鲜生超市、深圳海永贸易连锁、禾绿寿司、上海沃尔玛等签订了常年合作协议。 三、实施项目，助力发展 山东春冠食品有限公司以市场为导向，以本地资源为依托，各部门对养殖业政策的指导、帮助、和扶持，对养殖业无抗化养殖的提倡，人们对食品质量意识的不断加强，引导农民走产业化经营的路子。于2018年5月成立了临朐县春冠朗德鹅养殖专业合作社，以春冠养殖基地为主体，3家养殖场78家农户联合组建而成，建立了 “公司+基地+农户”的产业标准化发展模式。公司强化项目带动，实施山东春冠食品临朐养殖基地年出栏40余万只朗德鹅养殖项目，拟建设标准化养殖棚舍18栋，回用标准的污水处理设施1套、粪便无害化处理设施1套、预冷冷库及简加工车间1套，办公室以及职工餐厅，宿舍，实验室等，计划总投资金额2800余万元。项目建成运营后，增加就业人员200余人，构成经济效7600余万元，实现利税1200万元，带动合作社社员每年增加经济收入10多万元，帮助60户贫困户实现脱贫。 一个企业树立一个产业，一个产业带富一方百姓。山东春冠食品有限公司本着“品质营造企业，诚信立足市场”的经营理念，以项目建设为驱动，加快推进临朐朗德鹅产业化进程，带动农民致富奔小康。现在9栋标准化养殖棚舍，预冷冷库及加工车间，仓库，办公室，职工食堂，宿舍基本完工。污水处理设施和粪便无害化处理的方案正在论证之中，预计7月份可完工。