冰皮月饼是中国传统的中秋节食品。之所以称它为“冰皮月饼”，是因为此月饼的部分原料为糯米，做成后的月饼外观呈白色的，并且需要放入冷冻箱里保存。而传统月饼则是用糖浆做皮，颜色是金黄色，在烤箱中烤制而成。冰皮月饼和传统月饼的制作方式不同，口味与口感上也大不相同。   冰皮月饼相对于传统月饼来说，更容易上手一点。安阳王广峰糕点小吃培训学校的冰皮月饼（彩奶月饼或免烤月饼）技术，有专业老师授课，现场指导学员动手操作。并且，还会将制作过程中容易遇到的 或难点，都会进行一一的讲解。我们不限制学员的学习时间，包学包会！欢迎您到我校参观学习！ 地址：安阳市文化宫十字路口向南100米路西柏维商务酒店院内四楼 咨询电话：0372-3659990 传真：0372-3659990 手机：13137216221   13837286573 QQ：570861443  770799936 网址：http://www.wgfcypx.com 市内乘车路线：1路、2路、3路、4路、6路、7路、9路、10路、26路车次文化宫下车即到 汽车东站乘车路线：1路、3路、27路等车次文化宫站下车即到