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开奶茶店,选择加盟,已经是很多创业者愿意去考虑的。一方面加盟可以省时省力,提供技术指导,另一方面,品牌的名气也给店铺带来意想不到的经济效益。不过加盟之前,还要分清楚奶茶加盟的合作方式,奶茶店成本不高,很多加盟商把店铺开好,都不太明白自己的加盟形式是什么?有哪些权利和义务?
目前比较常见的有三种形式:
种,就是我们经常看到一些新兴的品牌,对自己持有的品牌进行管理以及授权,加盟商拿到品牌授权权利,品牌授权方对加盟商进行前期的开店指导与支持,后期对店内产品上新给予技术上的配方支持,另外还对宣传进行帮助,主要是对整体品牌的宣传,达到品牌效应,让加盟店跟着品牌效应提升店铺名气。
第二种,像肯德基一样的特许经营加盟模式,这种模式是把一个经营已成熟的店面以特许经营的方式转让给加盟商。由于对加盟商的各方面实力要求很高,所以大大的降低了企业的品牌负面影响,加盟商的投资风险也减轻了。但这种形式是企业去选择投资方,所以必须是在企业内部体系非常成熟,而且奶茶加盟品牌达到一定影响力的时候才会有好效果。
第三种就是全包式或者合作式的加盟,先说全包式的,就是奶茶店包下投资方,这里主要包括运营管理,产品研发与销售,品牌推广等,而加盟商由于合同的限制并不参与直接管理。这种方式首先是能保证企业的统一管理,其次是减轻了加盟商的负担,特别对现在经济危机影响下有自主产业的外行加盟商很有吸引力。这种相对开放的加盟模式使得更多没经营过奶茶店的外行人群可以选择加盟。后者就是类似合作式的形式,公司占有一部分股权,加盟商占有一定的股权,进行利润的分配。
选择加盟前,一定要认清楚该品牌的加盟方式,不能随意选择,很多细节现在不注意的话,以后很有可能就成为你开店铺的绊脚石。
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