产品介绍
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鲜肉切片机
本设备是专业用于鲜品鸡胸切片,是对于鸡胸肉的横向(水平)整肉一次性多片切割,也就是把一块完整的鸡胸肉放到机器的输送带上,输送带传送过去后这块鸡胸肉就完全切好了。
适合加工里脊肉片,雪花鸡柳,无骨鸡柳等产品的切片,配上我公司生产的切条机更省工,省力,提高产量。
输送带条纹状,清洗方便,可切出均匀的薄肉片,在空间-20度的条件下,皮带也正常使用。
刀片采用优质不锈钢材质,硬度高,使用寿命长,柔韧度高,在高频率运动工作过程中不会断裂,降低了产品的成本。
整机架体采用2.5mm的不锈钢材质方管制造,美观 ,增加了整机身的重量和使用寿命,保证了在高频率切割过程中机器的稳定性。
整机全部采用进口轴承,做工精细,高耐磨,保证了使用寿命,解决的频繁大拆卸更换轴承的烦恼,保证了生产过程的稳定。
配电箱采用国内 品牌的变频器,操作简单,有透明视窗可操作变频器,专业的防水设计,保证机器清洗过程中无死角清洗,防水按钮美观大方。
切片机可以对肉进行多片水平切割,适用于猪牛羊肉、鸡肉、鸭肉等新鲜原料薄片的分切加工,适合制作牛排、里脊肉片、鸡排、鸭排、鸡柳条等产品。该机可以分切肉片、薄片,也可以搭配切条机完成鸡柳条的切割,增加成品率、减少废料,更可以通过更换刀具实现鸡胸肉蝴蝶心的切割加工,一机多用。适合加工里脊肉片、哩叽肉串、爱心鸡排、牛肉片、雪花鸡柳、无骨鸡柳等产品的切片。