兰州牛肉面培训做法大全|兰州牛肉面培训做法大全|合力拉面官网拉面师培训,拉面店店长,牛肉面培训学校牛肉面这样做，香辣解馋又过瘾！玩食天下对于小编这样一个湖南人来说，相当好吃的面永远是牛肉面！湖南到处都是津市牛肉米粉的店子，宛如餐饮业一大巨头，米粉虽然好吃，偶尔也想吃吃面食，但是外面的牛肉分量永远少的可怜，一碗面下肚，连牛肉滋味都没品出来。所以干脆在家做吧，想吃多少就放多少，还能根据自己的口味作调整，特别的过瘾！今儿小编给大家分享的做法就是香辣牛肉面的做法啦！简单易学，又可以长期保存，相当方便不过了，比起外面吃的牛肉面，完全分分钟抢。1、牛肉切小块用水浸泡一会儿取出血水，泡好的牛肉冷水下锅加适量料酒烧开煮五分钟，煮好后捞出用温水洗净浮沫并控干。2、锅中热油，加入豆瓣酱翻炒，炒出红油，随后放入牛肉、姜片、大蒜子、八角、花椒、辣椒、茴香籽、生抽、酱油、蚝油下锅翻炒。3、将翻炒均匀后的牛肉倒入高压锅中，加入冰糖、料酒、葱结、盐和适量清水，盖上盖子大火烧至冒气后转小火半个小时。4、锅中放入适量清水，烧开后放入面条，煮好后捞出放入碗中，加一点面汤，家中如有高汤用高汤更好。将炖好的牛肉浇在面上就可以了。5、这一碗诱人的牛肉面就做好啦，想吃多少肉就吃多少肉，管够哦！报名热线：0931-7804246 17361678145（张总）官网网址：lmsxy.shop.88360.com联系人：张总手机: 17361678145座机：0931-7804246 Q Q：2108909053邮箱：2108909053@qq.com地址：甘肃省兰州市七里河区建兰路208号兰州拉面师培训,兰州拉面店店长,牛肉面培训学校