兰州正宗牛肉面培训|兰州正宗牛肉面培训教程|合力拉面官网拉面师培训,拉面店店长,牛肉面培训学校“甘肃合力”清汤牛肉面！吃货零差评的地方！兰州牛肉面非物质文化遗产外地人爱牛肉面，惊诧于其巧夺天工之妙。一个六七寸长，碗底粗的面团，在兰州人的手中晃悠几下，居然就可拉成宽如皮带、细如发丝的各种形状。这让初识兰州牛肉面制作过程的外地人看得目瞪口呆，在他们眼里，这简直就是艺术。所以，在外地人看来，兰州牛肉面自然也可用大雅来概括。把牛肉面与敦煌莫高窟和《读者》这样的“阳春白雪”并列，也是国人的共识。别说兰州本土本坊牛肉面高逼格的中国风了，如今干净舒适的环境在做牛肉面的店里都非常少见的，特别是，兰州牛肉面！不过好在，我们今.天来到的是中国兰州本土本坊清汤牛肉面，可不是你们在路边随意就能看到的蓝色牌匾的兰料哦！他们之间有“质”的区别滴！直到看到店内墙上的这幅照片，才真正解读了“甘肃合力”的意义。原来这家店是由兰州清汤牛肉面，所有的配料都源于兰州，只为把这份的味道，带给热爱兰州牛肉面的朋友们！（小编一直觉得全国人对“面”的热爱，已经到了一种超越兰州人民的高度了...）出面口旁的墙壁上挂着关于甘肃合力清汤牛肉面的历史故事，师傅抻面的速度快的惊人，一篇故事还没看完，面就已经熟了！对于好这口拉面的朋友们来说，来这不仅冲着师傅正宗的功夫和这份正宗的味道，更带着对兰州拉面的态度和情怀！要吃，就吃相当正宗！正宗的兰州牛肉面里，光是面的形状就有很多种！出面口的两侧挂着的都是面不同形状的名称，毛细、荞麦棱、大宽、三细、韭菜叶..每一种都带有其不同的口感！所有的形状都是大师傅在后厨现场现抻的，可以根据你的需求瞬间把面抻成你想要的形状，那速度，快到骨头还没有看清，面就已经下锅了！甘肃合力牛肉面传承了马保子老先生的百年正宗秘籍，第三代传人马学明老先生挂帅经营，几十种调料全部源自兰州哦！可见，这碗带着历史和功夫的牛肉面是值得我们等候的！入口的面质柔韧滑爽、筋道耐嚼；牛肉酥而不散，既香又韧；汤则香气浓郁，鲜味醇厚！甘肃合力的清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，讲究“一清二白三红四绿五黄”，即汤要清、萝卜要白、辣椒油红、香菜和蒜苗要绿、面条要黄亮！骨头在出面口看到“三红四绿”，食欲瞬间就被调动起来了！！甘肃合力牛肉面公司不断发展，现已稳居同行之林，实行连锁经营，面向全国欢迎加盟。美味飘