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江苏燕窝经销商|仟草供|江苏鸡蛋花供应商
印尼燕窝被称为“燕窝之乡—东南亚”的天然屋燕,印尼燕窝占 燕窝总产量的80%,马来西亚13%,泰国5%,越南2%。此次,有机会来到印尼小城镇,几乎家家都盖燕子屋......相信大家对印尼燕窝一点也不陌生,大家在商店见过加工过的燕窝,在燕子屋里的一定少见吧!此次亲身进入燕子屋,看看屋燕下的燕窝是怎么样的?
燕窝按筑巢的地方而分为「屋燕」及「洞燕」两种。「屋燕」的巢一般筑在人工特意精心搭建的燕屋上,目的就是要方便采集燕窝,而洞燕的巢则筑於山洞内,地势险峻,采集相当危险。燕窝主要产于东南亚一带,印尼、泰国、马来西亚、新加坡、越南等地都有燕窝出产,其中印尼的燕窝产量占世界80% -85%,燕窝是由属雨燕科的金丝燕所产生的。它们是雨燕科里体积较小的燕子,主要栖息和筑巢在洞穴内。金丝燕的体积平均是11-12公分,体重能达到25克。背部羽毛呈深褐色,深黑大眼,鸟啄短呈深色。它们的脚短而细弱,4趾都朝向前方,所以并不适于步行和握枝。基于这样的腿部,金丝燕在没有栖息的时候只有不停的飞翔。所以,人们一般看到停留在电线杆,建筑物窗沿或屋檐的都并非金丝燕!相比于一般燕子较长的翅膀和剪刀型的尾巴,金丝燕的尾巴较短而且翅膀是长方形的。雄雌金丝燕从外形看来非常相像。它们有回声定位能力,能在全黑的洞穴中任意疾飞。金丝燕一年生产三次燕窝,燕窝就是金丝燕在繁殖季节受孕后开始衔食海上生物用来纺织成巢,所分泌出来的液体在空气中凝成固体再混合苔藓、海藻还有自己的羽毛以及一些柔软的植物纤维等物质而成的。这种含胶质的分泌物是由金丝燕舌头下方的一对粘液腺所产生的。筑巢需要一个月的时间,一个月之后便会产下两只蛋,因为燕窝是很细小的,放不下两只蛋,一只会摔破,所以一个巢只有一只燕子,燕盏中的一层层网状丝条,是燕子精心的设计,能在孵蛋时起到保护蛋免受震荡及减低受母燕子身体压力的作用。所以,燕窝就像是母乳一样,是为了下一代而产生的分泌物。到了筑巢完毕再过一个月左右,小燕子便出生了,由筑巢开始到燕子飞走,大约需要六个月的时间,燕子飞走后,便让工人把他的巢采摘下来。这就是我们所说的燕窝的形成过程。
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