菠菜的生长环境： 1.温度。菠菜是绿叶菜类蔬菜中耐寒力强的一种蔬菜,在长江流域以南可以露地越冬，-10度左右的地区，可以露地安全越冬,华北、东北、西北用风障和地面覆盖能露地越冬。菠菜的耐寒力和植株生长发育、苗龄有密切关系。具有4～6片叶的植株,宿根可耐短期-30度低温，在-40度低温下也仅仅外叶受冻枯黄，而根系和幼芽不会受到损伤,如果幼苗只有1～2片叶，或幼苗过大，或将要抽薹的植株,越冬时易受冻害而死亡。菠菜的适应性广,生长适温为15～30度，适温度为15～20度，菠菜种子在4度时就可发芽，适温为15～20度，4天就可以发芽，发芽率达90%以上。随着温度的升高，发芽率则降低。 　　2.光照。菠菜虽属低温长日照作物。但花芽分化主要受日照长短的影响,在长日照和高温下容易通过光照阶段，在长日照下低温有促进花芽分化的作用。花芽分化后，温度升高，日照加长时抽薹、开花加快。越冬菠菜进入翌年春夏季，植株就会迅速抽薹开花。 　　3.水分。菠菜在空气湿度80%～90%，土壤湿度70%～80%的环境条件下,生长旺盛，叶片厚，品质好，产量高。菠菜在生长过程中需要大量水分，生长期缺水，长减缓，叶肉老化，纤维增多，易发生霜霉病，尤其在高温、干燥、长日照下，会促进花器官发育，提早抽薹。 　　4.土壤营养。菠菜对土壤的适应性较广,以种植在保水,保肥,潮湿(夜潮地)肥沃、PH值6～7.5中性或微碱性壤土中为宜，酸性土会使菠菜中毒，不宜栽培。菠菜速生绿叶菜，要求有较多的氮肥促进叶丛生长，品质好，产量高。应在氮磷钾全肥的基础上增施氮肥。 微喷的优点 1.省水   由于微灌是局部灌溉，减少了深层渗漏和地面蒸发。一般比地面灌溉省水1/3~1/2，比喷灌省水15%~25%。  2.节能   微观系统采用低压运行，可降低泵站的能耗，一般工作压力为50~150千帕，比喷灌低。 3.灌水均匀   滴灌全系统能过做到有效地控制每个灌水器的出流量，灌水均匀度可达80%~90%。  4.增产   微灌能适时适量地向作物根区供水供肥，使土壤水分保持在佳水平，便于作物吸收水分和养分；微喷还可调节田间小气候，为作物创造佳的生长环境，与其他灌水方法相比一般可增产30%左右。  5.对土壤和地形的适应性强   既适用于黏性土壤也适用于沙性土壤，由于是压力管道输水，所以既适用于平地也适用于山坡丘陵地区。