使用鸡粪来发酵饲料使用，对于很多人来说都比较罕见，鸡粪为什么可以做饲料，那是因为鸡粪的营养性远远大于哺乳类牲畜，当然也是由于鸡粪是拍出来的粪便，里面很多都是细菌和病菌的产生，对于这样的情况，在使用生物菌发酵剂的时候就可以 的解决，因为生物菌都是由益生菌来组成发酵，应对与鸡粪中的细菌病菌和益生菌对比，正是一种害虫和益虫的对比，随着益生菌的数量增多，细菌是逐渐被消耗殆尽的。 　    由于鸡的消化道较短，食物在肠道中停留的时间不长，吃下去的饲料的养份一般只能吸收三分之一左右，大部分的营养通过直肠而被排出体外，鸡粪中含有的营养物质随鸡所摄取的饲料的不同而有所差异，一般说来，每公斤鸡粪的干物质中含有13.4～18.8兆焦（或3.2～4.5兆卡/公斤）的总能量，其含氮量则达到3～7%，主要成分如下表(表一)： 　 项目 中国 日本 美国 水分 3.63 14.4 8.5 粗蛋白质 27.75 28.7 31.81 纯蛋白质 13.1 10.05 23.78 尿酸 ～ 6.3 ～ 总氨基酸 8.1 8.6 10.28 粗脂肪 2.35 1.76 3.21 无氮浸出物 30.76 35.61 32.68 粗纤维 13.06 13.04 11.62 粗灰份 22.45 26.5 11.83