供应湖州SOD中科酵素茶采购 金钟铠乐供 金钟伯乐耐热SOD中科酵素茶 苏州金钟伯乐贸易有限公司将中国科学院微生物所 实验研发的新一代耐热SOD（超氧化物歧化酶）植入于酵素食品，填补了酵素食品在中国的空白，同年，金钟伯乐耐热SOD中科酵素茶研发成功。不添加无防腐剂，无任何人为添加剂的，适合所有人群饮用的 食品。 什么是新一代耐热SOD超氧化物歧化酶？ 本文章摘录于【百度百科】，本词条由“科普中国”百科科学词条编写与应用工作项目审核。 超氧化物歧化酶Orgotein(Superoxide Dismutase,SOD)，别名肝胆白、简称：SOD。SOD是一种源于生命体的活动性物质，能消~除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质。对人体不断地补充SOD具有抗衰老的特殊效果。超氧化物歧化酶（Sueroxide Dismutase,EC1.15.1.1, SOD）是1938年首~次从牛红血球中分离得到超氧化物歧化酶开始算起，人们对SOD的研究已有七十多年的历史。1969年McCord等重新发现这种蛋白，并且发现了它们的生物活性，弄清了它催化过氧阴离子发生歧化反应的性质，所以正式将其命名为超氧化物歧化酶。 新一代耐热SOD超氧化物歧化酶是国~家“十五”、“十一五”863计划重大课题项目（课题编号：2004AA214080，2007AA100604），有中国科学院 实验室采用 技术，历时八年开发出来的的新一代SOD酶产品。 特点： 1、生物发酵提取，无血液病毒及交叉感染危险； 2、耐热性强，90℃环境120分钟酶活几乎没有损失，100℃环境60分钟酶活保持90％以上； 3、稳定性高，在PH4.0—11.0范围内酶活稳定，在常温下保持两年酶活维持在95%以上； 4、分子量小，容易被吸收； 5、生物利用度高。