雁来蕈是一种珍贵的真菌，营养价值很高。听当地人说，雁来蕈以十月中上旬采集的肉质最肥厚，更具口感，特别的浓香，极润滑清爽。 1、无污染:雁来蕈做为一种野生食用菌，多生长于深山、树丛、道旁、岸边，自然生长，不受农药、化肥等化学合成物的污染。 2、营养丰富:雁来蕈内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、铁等微量元素，并含有多种人体内不能合成的氨基酸。 3、烹饪方法多样:焖、炒、炸、烤、煲、蒸、炖、拌、煸、爆等十八般"武艺"皆可使用。 4、减肥:低脂肪、低胆固醇、低热值，是天然的减肥食品。 5、保健美容:健胃补脾、清肝明目、理气化痰、降血压、滋补、嫩肤养颜等。雁来蕈属绿色食用菌，药食兼用、老少皆宜，是居家饭店的良择之友。再加上美观的包装，是您馈赠亲朋好友的理想佳品。