郑州超凡化工有限公司
主营产品:增稠剂,甜味剂,抗氧化剂,乳化剂,防腐剂,营养强化剂, 酶制剂, 漂白剂,品质改良剂,被膜剂, 维生素系列,氨基酸系列等
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产品介绍
沙蒿子胶   52元/公斤  25公斤/桶    CAS:124-41-4       作用:增稠剂,增筋剂,稳定剂,乳化剂 型号:食品级 包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋) 性状:白色粉末 用途:增稠剂,增筋剂,稳定剂,乳化剂 【产品名称】沙蒿子胶 【产品慨括】 沙蒿子胶,面条成型,保水,馒头品质改良剂,火腿肠,增筋剂、口感滑腻、有咬劲、不断条、不糊汤、爽口、米粉丝、水饺、馄饨皮、酿皮、米粉皮沙蒿子胶。 【产品性状】沙蒿子胶性状:白色至淡褐色粉末 【产品用途】沙蒿子胶 沙蒿子胶1,沙蒿籽胶面条添加剂,对挂面品质改良效果十分明显,操作条件耐受性大,可消除挂竿断条、酥条现象,挂竿断条减少到3%以下,提高了成品率,减少回机率,降低成本。 2,使面条和挂面的复水性能得以改善,水煮30分钟不糊汤,面条光亮有弹性,晶莹透亮,筋香适口,并可减少的吸油率,防止回生老化。 3,可扩大面食品的花色品种,沙蒿籽胶QS86面条添加剂,广泛用于制作挂面切面、及杂粮面制品。如:荞麦挂面、豆面面条、玉米面面条、米粉丝、水饺、馄饨皮、酿皮、米粉皮、冷面等各种水煮类面食品,也可事先混  入面粉中存放待用,效果更佳。 4,沙蒿籽胶添加剂用量为0.5-2%,用时要干粉与面粉混合搅拌均匀,按常规制作工艺,加水量增加2%,搅拌时间应大于10分钟,合面完毕再放置10分钟令其熟化,可使添加剂充分发挥效力。 5,本产品受潮易结块,宜在阴凉干燥处存放。注意防虫防霉,防污染,保质期为1年,到期后如无霉变或结块,仍可使用。 【产品保质期】沙蒿子胶保质期2年 【产品贮藏】 沙蒿子胶贮藏:密封贮存在低温、干燥、阴凉通风处,以防吸潮结块。严禁与易燃易爆、有害的物质混贮混运。      超凡致力于人类高品质的生活,为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展,对社会负责。欢迎致电洽谈!郑州超凡化工有限公司,欢迎新老客户致电洽谈!联系人: 刘彦  咨询电话:0371-53796626  0371-53796627,18037511376,QQ:1607580138  2638562660
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