郑州超凡化工有限公司
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琥珀酸单甘油酯
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产品介绍
琥珀酸单甘油酯  粉状 35元/公斤  20公斤/箱     作用:乳化剂、分散剂、螯合剂、面团调节剂、面包芯软化剂、发酵剂 琥珀酸单甘油酯生产厂家,琥珀酸单甘油酯价格,琥珀酸单甘油酯作用,食品级琥珀酸单甘油酯,琥珀酸单甘油酯用量,琥珀酸单甘油酯含量,琥珀酸单甘油酯详细说明,琥珀酸单甘油酯添加量,琥珀酸单甘油酯使用方法 型号:食品级 包装:20公斤每箱 性状:乳白色粉末或片状固体 用途: 乳化剂、分散剂、螯合剂、面团调节剂、面包芯软化剂、发酵剂 琥珀酸单甘油酯生产厂家,琥珀酸单甘油酯价格,琥珀酸单甘油酯作用,食品级琥珀酸单甘油酯,琥珀酸单甘油酯用量,琥珀酸单甘油酯含量,琥珀酸单甘油酯详细说明,琥珀酸单甘油酯添加量,琥珀酸单甘油酯使用方法 【产品名称】琥珀酸单甘油酯 【产品性状】 琥珀酸单甘油酯形状:乳白色粉末或片状固体,熔点约50℃左右,不溶于冷水,能够分散于热水中及热的油脂。HLB值=5~7,其乳化性能介于O/W和W/O之间,较高浓度时能大大降低油、水界面张力,属O/W乳化剂。代码为E472g,毒性:ADI不限。由于分子中同时存在-OH和-COOH基,因此在加热条件下可发生自身和相互的酯化,发生性能改变。  【产品用途】  琥珀酸单甘油酯用途:具有乳化、分散、螯合、调理及控制脂肪凝集等作用,能与面粉中的谷蛋白发生强烈作用,是一种优良的面团调节剂和面包芯软化剂,提高发酵面团的持气性,使面包的体积和弹性都大为增加。  【使用方法】  琥珀酸单甘油酯FDA中规定,起酥油(塑性)3%;面包用面团调节剂0.5%。  【产品规格】琥珀酸单甘油酯规格:真空充氮铝箔袋包装,净重20kg/箱  【产品保质期】琥珀酸单甘油酯保质期2年      超凡致力于人类高品质的生活,为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展,对社会负责。欢迎致电洽谈!郑州超凡化工有限公司,欢迎新老客户致电洽谈!联系人: 刘彦  咨询电话:0371-53796626  0371-53796627,18037511376,QQ:1607580138  2638562660
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