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圆柚酮
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产品介绍
CAS号: 4674-50-4 分子式: C15H22O 分子量: 218.33 化学性质 无色结晶(由石油醚中结晶),呈新鲜橘香。熔点36~37℃不溶于水,溶于乙醇和油脂。 品存在于圆柚油、香柠檬油、柠檬油、白柠檬油、柑橘油、红橘油等中。 用途 GB 2760一1996规定为允许使用的食品用香料。
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