每次订完餐，外卖小哥送到餐都会跟你说，给个五星好评！甚至有时候你还会接到商家的电话，让你给个五星好评！其实在线上的销售，好评或者差评不都应该是消费者根据本商家的餐品质量来评定的吗？对于鸡排队长来说负面的反馈是什么？它并不是洪水猛兽，相反的，鸡排队长可以把这种负面反馈，看成是一个客观公正的第三方监督机构，更是如何进行餐厅优化的重要参考。 鸡排队长是一款非常火爆的鸡排品牌，推出后，非常受消费者喜爱。但是有好评也会有差评。其实面对店面的负面犯规，鸡排队长一直在不断的反省自己，不断的在完善自己的服务管理制度！ 负面的反馈建议对于一个餐饮店来说是一个无声的鼓励，那么该如何搜集餐厅的负面反馈？鸡排队长告诉你，做好这些就对了！ 鸡排队长对待负面反馈是积极搜集整理的，因为它童超在告诉着我们一个理性的结果，比如某些产品不受欢迎，新品的销售情况如何。看到这些反馈信息，鸡排队长的店长会及时的进行有效信息的筛选，然后进行一一服务。并及时传递到经营者层面，快速的解决问题！ 除了线上的反馈，还有服务人员的反馈，作为鸡排队长鸡排店中的服务人员，他们在与顾客接触环节中，能够相当快的了解到顾客对鸡排的好感度和评价！他们会把反馈直接记录下来，然后积极的改善一下真的存在的问题！ 餐饮店的人站在这个局里，思维、行为都已固化，很难跳出局外去思考和审视自己。所以针对上面的方法收集信息，再“对症下药”，可以达到相当理想的效果。