脐橙是世界各国竞相栽培的柑桔良种。当今，我国各地也栽培很多优质脐橙。脐橙营养丰富，含有人体所必需的各类营养成份。脐橙含有大量维生素C和β-胡萝卜素，有助于抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，有助于降低胆固醇和血脂，降低患心脏病的可能，预防胆囊疾病。 脐橙与普通的甜橙不同，一般具有以下特征： 果 脐橙 脐橙(5张) 果顶有脐，整个脐包藏在果皮内部，只在顶端留1个花柱脱落后露出脐腔的为闭脐，有部分突出果皮的称开脐或露脐。脐橙果内除大囊瓣外，还有次生心皮发育而成的小囊瓣，无核。 花 雄蕊退化，花粉败育，一般坐果率很低，产量也不高。 较易剥皮、分瓣，肉质脆嫩，味清甜，幽香。 抗逆性较差。（植物的抗逆性是指植物具有的抵抗不利环境的某些性状；如抗寒，抗旱，抗盐，抗病虫害等。） 因花量大，栽培时要求比普通甜橙需更多的肥水。 形 常绿小乔木，刺少或无。叶互生，革质，椭圆形，长4-8厘米，宽2-4厘米，顶端短尖，基部宽楔形，全缘，有透明的油点；叶柄短，有狭翅，顶端有关节。花1至数朵簇生于叶腋；萼片5;花瓣5，白色；雄蕊20或更多，花丝连合成数组，着生于花盘上；子房近球形。果实近球形，成熟时心实，果皮橙色，粗而不易剥落。 为我国著名水果之一；果皮供药用；种子含油30%左右。