广东趣园食品有限公司
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趣园教你做好搭档的抹茶蜜豆曲奇饼干
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产品介绍
大家应该都知道蔓越莓曲奇饼干的好吃以及好看的外形,抹茶和蜜豆是众所周知的好朋友 从颜色到口感都是绝配,下面这款饼干,就是用抹茶和蜜豆搭配制作的抹茶蜜豆曲奇饼干。小编带大家学习一下曲奇饼干代工趣园的饼干制作方法吧。 1、黄油与糖粉混合打发至顺滑 2、加入打好的全蛋液 搅拌均匀 3、倒入蜜豆搅拌均匀 4、筛入低筋粉 倒入抹茶粉(抹茶粉不用筛)用橡胶刀拌匀成团 5、将面团放到油纸中整理形状 成长条 放入冰箱冷冻一小时 6、一小时后取出 切成厚度均匀的片 放到烤盘上 7、烤箱预热上下火160度 中层 15-20分钟(根据自家烤箱情况而定) 这款抹茶蜜豆曲奇饼干就是参考蔓越莓曲奇饼干改良之后的版本,蜜豆的甜味和抹茶的香味让这款饼干格外的好吃,大家动手尝试一下吧,会发现做出来很有成就感,还可以给身边的人一个惊喜哦。
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