焼鳥大串タイプ　床置型 オリジナルの串焼料理も自由自在の「焼鳥大串タイプ」 焼鳥料理をベースに魅力あるいろいろな串料理がメニュー開発されています。自分の店ならではの看板料理、オリジナル料理を打ち出すことが、他店との差別化につながります。焼鳥大串タイプは、ゆったりとした奥行の火床が特長です。鶏肉を中心としたオリジナルの串焼きだけでなく多彩な食材の組み合わせなど、進化した大串料理にも対応できます。