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食品级鲍鱼香精的主要用途就是增味，在餐饮行业中应用很广泛，并且深受大众认可。特别要做方便食品调料、火锅底料、膨化油炸食品等，鲍鱼香精是不可或缺的调味品。鲍鱼香精是将鲜虾研磨成粉通过生物的方式进行酶解，热反应，之后再浓缩成粉末而成的鲍鱼香精。鲍鱼粉末香精、木鱼粉以及白酱油把这日式三宝都准备好后，便可以随时任意搭配食材制作出充满东瀛风味的特色食品。

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