我们青岛日昇昌食品配料生产的海鲜提取物之一的墨鱼汁它是一种使用新鲜墨鱼墨囊经过萃取和精炼之后制成的一种新鲜生物色素,它不仅具有新鲜墨鱼汁的海鲜滋味和咸香香气,而且它不含任何化学添加,使得墨鱼汁的风味更加突出,口感更加鲜美醇厚,回味更加悠长。
食品级墨鱼汁可广泛用于多种家用调味品,适用于各种汤料、烹调、酱包、调味酱、罐头、素食、方便休闲食品、休闲及膨化食品,营养调理食品,火锅高汤基料的配制等行业。墨鱼汁所选用的原料新鲜,采用新鲜墨鱼汁为原料,营养成分具有新鲜的优势。且肉味浓郁。用 的高温高压烹饪工艺,提取了墨鱼汁中的鲜香物质,具浓郁的墨鱼肉香,不含盐、味精等成分,高浓度,高营养,真材实料。
除此之外墨鱼汁还是一种较为不错的新鲜色素,比之其他化学色素它能够保证食品的质量品质和美味健康。我们公司运用现代工艺将墨鱼原汁中的有害物质与杂质分离,增加黑色素的依附力及稳定性,可直接使用于任何食品的制作添加中,墨鱼汁的主要成分是真黑素与蛋白质结合的黑素蛋白、略氨酸的聚合物、水和脂肪。墨鱼汁对光、热、pH均非常稳定,高压加热消毒也不会褪色。
我们青岛日昇昌生产出的墨鱼汁它每一瓶产品的用料都是海上捕捞出的新鲜材料,保证不会存在劣质墨鱼以次充好影响产品质量,墨鱼汁的香气馥郁醇厚,因为我们将大量的新鲜墨鱼经过充分压榨萃取,最后才提炼出一小瓶精华成分,肉香凝练不散,产品不存在任何杂质与沉淀,色泽清澈透亮,仅仅几滴就足以让所做出的食品充满上等墨鱼芳香,从生产到灌装我们每一步都小心敬慎,严格把控质量,精心味我们的客户提供优质的产品。
青岛日昇昌食品配料(食品添加剂)有限公司是国内专业的食品配料供应商,专门从事海鲜相关产品的研制、销售及应用技术服务,应各类客户需求生产海鲜粉、海鲜膏、海鲜香精、海鲜提取物等种类下二十多个不同风味特色的产品,已发展成国内较大的海鲜提取物海鲜香精生产基地。广大需要海鲜类食品添加剂的客户,欢迎您随时来电联系。