乳糖是一种从牛乳中分离提炼加工而成的工业产品,它作为粉状食品色素的吸附分散剂,降低色素浓度,不仅便于使用,而且能降低贮藏期间的变色。利用其易压缩成形和吸水性低的特点,作压片等赋形剂。乳糖味道微甜,没有其他糖类那种过于甜腻的口感,是一种较为清淡的甜味剂,它是一种营养型甜味剂;赋形剂;分散剂;矫味剂;营养剂。是医药,食品,营养品等生产过程中需要添加的辅料和中间体。
而且正因为乳糖味道清淡,所以不会对食品的味道产生很大的影响,在增加固体含量,优化食品的品质、口感、外观等质构的同时又不过分增加其甜度,因此在食品的加工中得到很好的应用。而乳糖比起白砂糖等一些甜味剂,乳糖还具有低热量的优点,因为它热量低,所以食用不易发胖,它甜度较低,但是恰好能够满足人们的甜度低限度的要求,在给予舌尖上的甜度享受同时也能预防龋齿,保护了牙齿健康,乳糖能够广泛应用在多种食品领域,例如多种糖果类食品,低糖健康饮料,各色巧克力,各式饼干,多种烘焙食品,肉类制品,冰淇淋等等。添加后制出的食品香甜可口,清香怡人,清甜的风味丝毫不会有发腻的感觉,且保障了健康,它也很适合糖尿病患者食用,不会对身体产生负担,而且肥胖人群食用还能增加肠道有益菌群,润肠通便,保护肝脏的同时还能减少脂肪堆积,考虑到所有的健康问题,乳糖是一种极为适合的甜味剂。
我们青岛日昇昌食品配料供应的进口Leprino乳糖,具备上述所有优点,生产出的乳糖,选料上严格把控,工艺熟练,过程中一丝不苟,认真做好每一步,其质量得到诸多客户一致认可和好评,正因如此乳糖成为我们公司大受欢迎的商品之一,每年大量进口,货品供不应求,多道正规认证,品质有保障,进口乳糖供应商就到青岛日昇昌食品配料,这里有专业的技术,贴心的服务,过硬的品质,带给您满意和安心。欢迎来电取样。