青岛日昇昌食品配料有限公司
主营产品:美国乳糖,木薯变性淀粉,海鲜香精,食品级酸味剂,食品级增味剂
郑州纯牛肉粉生产厂家详解火锅汤底用牛肉粉用量用法
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产品介绍

肉味香精牛肉粉可广泛用于家用调味品,适用于各种汤料、烹调、酱包、调味酱、罐头、素食、方便休闲食品、休闲及膨化食品,营养调理食品,火锅高汤基料的配制等行业等等。

1、,肉味十足。用 的高温高压烹饪工艺,提取了牛肉中的鲜香物质,具浓郁的牛肉香,不含盐、味精等成分,高浓度,高营养,真材实料。使用纯牛肉粉,会使汤料的 牛肉味越熬越浓郁。

2、工艺 ,采用发酵生香,通过浓缩后喷雾干燥形成。

3、绿色原料,采用真实的牛肉为原料,营养成分具有 的优势。

4、营养丰富,使用方便。产品蛋白质含量高达40%以上,粉状产品保存和使用方便,不受用量和温度限制。

日昇昌(青岛)食品配料有限公司肉类提取物采用优质的畜禽肉味原料,经提取、酶解、分离、低温浓缩、喷雾干燥等工艺精制而成,有鸡、猪、牛等不同特色的产品,每一种风味的产品有粉末、膏状、液体三种性状,满足不同加工领域的使用需求。 肉类提取物中富含多种氨基酸、维生素和微量元素。集 、营养、美味于一体,具有良好的风味增强效果。

牛肉提取物、牛肉粉末香精、牛肉液体香精、牛肉调味料产品可广泛用于复合调味料、方便面、休闲食品、冷冻调理食品、餐饮行业、香精香料等领域。一般产品的参考用量:0.8-5%




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