水果罐头按照国家相关标准生产，所采用的原料则是较为新鲜的，而为了追求较低的成本和更好的口味，水果罐头生产企业都会在合适的季节选择新鲜的原料，欢乐家有自己的原料基地，水果罐头走进了千家万户，畅销大江南北，充分保证原料了的品质。

罐头改善营养价值

大多数消费者认为，植物性食品刚刚采摘的则为新鲜，经过加工储藏的这些食品就失去了其“鲜活”，罐头赶不上市场上水灵灵的水果。评判食品新鲜度权威的凭据是看水果中原有营养素的保持程度。水果在采摘后如果不及时加工就会造成营养不断流失。有研究表明，植物被采摘后由于不能进行正常的生化合成，很多化学反应都是逆向进行的，维生素等营养会不断消耗。

    任何水果在采摘后都在继续“呼吸”，一些营养素开始不断减少，24小时内，葡萄会失去40%的维生素C，橘子会失去30%，黄桃会失去10%。水果经过采摘，长时间运输、存储，再摆放到农贸市场或超市，即便外观保存完好，都不能称之为新鲜。