乳酸薄荷酯 中文名称： 乳酸薄荷酯、凉感剂 英文名称：L-Menthyl lactate 别名： 5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己基-α-羟基丙酸酯；乳酸L-对-孟-3-醇酯 CAS:17162-29-7 分子式：C13H24O3 分子量：228.33 色状：无色液体或固体状态 冻点：40℃ 沸点：142℃ (5mmHg) 含量：(G.C)98% (异构体之和) 溶解性(20℃)：50%乙醇(体积分数)中为1：20(质量分数)；丙二醇以任何比例互溶 闪点：128℃ 香气特征：很淡的薄荷凉气，有时有点使人想起烟草和甘菊的气息。 味觉特征：浓度为25mg/KG，潜在的但很持久的薄荷凉味。 用途：用于口腔卫生品、薄荷辅助剂、糖果和饮料中。 用量mg/kg： 口香糖：300/800 天然存在及分类： 自然界未发现，属人造香料。