回转遥控旋转餐桌功能全、无噪音、特大直径、超大承载力、自动标准转速（电动旋转 时可手动控制正转、反转、停止）；使用四位数码无线遥控（十万只无重码），遥控距离五十米；内部采用高性能优质电机、减速箱；桌体采用木纤维板；进口台面树脂漆，防烫、防腐、耐磨。 材质：回转火锅设备餐台台面的装饰材料可以选择人造石，大理石，金刚石等； 台下墙裙的装饰材料可选择防火板，不锈钢板、马赛克、铝塑板等等。 佛山市樵森回转火锅设备的特点 ：设备运行平稳，噪音小，使用寿命长。 设计新颖、美观大方，可根据不同店面要求设计不同形式产品。根据本公司店面运营的经验，所产设备更加注重与店面整体运营相配合。 设计，为客户量身定制，根据店面运营，消费定位的实际需求进行设计，为今后店面顺利运营奠定强大基础。售后服务有保障，故障保修。其设备可根据店铺使用面积及客户要求进行设计各种形状。 小火锅又称吧台火锅，快餐火锅，是以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台附近地区，既保留了火锅乐融融的就餐氛围，同样需要各取所好选择自己吃的锅底，卫生方便。较早流行于日本，后传入台湾，现在在中国内地也逐渐出现了这种时尚的小火锅餐厅。 回转小火锅是中国传统的火锅与回转餐饮设备的一次成功结合，与日本的回转寿司一样子同为新型餐饮支柱，回转小火锅是将各种食材放在不一样容器中，然后摆放在运输带上。回转火锅是中国传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型餐饮方式。老师引导学员自我思索理论讲解：旋转火锅选购材料与食材处理再一步实操练习：旋转火锅配方配料与实操练习。熟练掌握操作流程。