沈阳土猪_正宗的土猪-铁岭忆农源牧业

    正宗的土猪和乡村家养的土猪在不同时期定义不一样。地域不同每个人的观点也不同。

1、有些人以为是猪的种类确认是不是正宗土猪。

    现在纯粹的土猪种类很少了，正宗的土猪只有野猪了。而且真实的土猪，是有地域性的，受气候条件、猪的食材等影响。比如说香猪，属于贵州等地一个土猪种类，但如果要在其他地方饲养，因为气候条件不一样，就得改良猪的种类才能更好地习惯其他地方的气候条件。改良后的种类也可以说不是正宗的土猪。

2、现在更多人以为是乡村家养的猪，不吃饲料喂五谷杂粮的猪是真实的土猪。

    不可否认，猪的种类相同，饲养办法不一样，喂食的食材不一样，猪的品质和口感相差很大。上一年我姑姑就养了两头土猪，猪的种类是三元白猪。她是给猪喂食蔬菜野菜、谷糠、大米等，野菜蔬菜剁碎，和米糠大米一起煮熟用来喂猪。从2017年5月一直喂食到2018年2月才出栏，曾经乡村的真实土猪饲养时间更短一些，曾经乡村的土猪都叫做年猪，一般都要饲养一年以上。现在猪的种类改良后，按照乡村传统的养猪办法，饲养周期也更短一些了。姑姑饲养的土猪，饲养了10个月，2月份弄年猪的时分，一天两头年猪近500斤猪肉，很多人都在排队买，还有很多人买不到。现在很多人以为乡村喂五谷杂粮、野菜蔬菜的猪就是真实的土猪，人们不太关注猪的种类，更关注的是喂食猪的饲料是啥。那天500斤猪肉，22元一斤，求过于供（同一时期市场上饲料猪的猪肉价格是10元/斤）。

    结语：每个人对土猪的观点不一样，市场上几乎没有真实的土猪，在乡村真实的土猪很少在市场转。更多的人以为，土猪指的是喂食五谷杂粮，蔬菜野菜的猪才是真实的土猪。