一、黄桃介绍：

1、黄桃属于凉性还是热性水果？

黄桃属于温性水果，适量食用不会引起上火。一般男女老少、月经期的女性都宜食用，且常食用可缓解痛经、通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、增加免疫力等。

2、中国好吃的黄桃有哪些？

中国好吃的黄桃有炎陵黄桃、嘉善黄桃、武台黄桃、安徽砀山黄桃、潼南黄桃、大连黄桃、荣成黄桃、上海光明黄桃等。黄桃是晚熟水果，一般在6-7月之间成熟，通常在8-9月之间会大量上市。

二、黄桃罐头家常做法有哪些？

器材及食材：水果刀、挖西瓜刀、玻璃器皿、糖等

步骤一、将黄桃洗净把果皮一个一个削干净，放入盆中备用。

步骤二、往锅内加入适量水，放入糖熬煮开。

步骤四、用水果刀沿着桃核旋转，再用挖西瓜的刀沿着桃核旋转，取出桃核，将果肉清洗干净。

步骤五、将桃肉放入干净的器皿中，放到器皿的2/3处即可，然后将熬制好的糖水倒入器皿中即可。一般30斤的桃可以装22-23瓶，60斤的桃可以装50-60瓶，具体的看自己怎么腌制。

步骤六、盖上器皿盖，放到阴凉处5-7天就可以了。