水果的种类很多。

从总体上讲，它们都有寒湿之性。

因为水果一般都是吃生的、凉的，吃下去后就要用我们身体的阳气去温暖它、消化它。

相对于身体，它是寒的。

水果里含的水分多，水分在一些程度上就是湿气，当人的脾胃不能够很好地运化它的时候，湿气就容易滞留，所以水果不宜多吃。

《黄帝内经》讲：

“五果为助”

就是说水果只不过是一个辅助的食品，不能作为主食。

热性水果丨反让寒热之湿交织

有人会反问，热性水果难道也有寒湿么？

但热性水果刚吃下去的时候也还是凉的，需要身体的阳气去温煦。

它的热性是吃下去以后，通过脾胃的运化才发挥出来的。

先是寒湿，后是湿热，如果吃多了，寒湿和湿热并不会想当然的就抵消掉，它们会交织到一起。

南方的水果，基本上是偏温热的，所以我们吃起来也要慎重，不要因为它是温性的就没有节制。

酸涩之性丨收敛邪气

所有的水果都要熟透了才能吃，较好的是挂在枝头自然成熟。

现在的很多水果，都是在青的时候就摘下来，比如香蕉，如果熟透了再摘，就不便于保存和长途运输了。

这样的水果有酸涩的性质，有可能收敛邪气，让人体气机不利。

现在买来的水果基本都是成熟前就采摘的，所以我们吃起来就更要有节制了。

吃水果，不宜勉强

多数水果酸甜可口，酸甘化阴，适量地吃一点，可以给人体补充津液。

而且，胃为燥土，得凉则安。

吃点水果，胃会很舒服。

如果没有节制地吃，或者你原本并不想吃它，内心却总觉得吃水果好，勉强去吃，就会伤人阳气，助长寒湿。

特别是女性、老人、小孩，更不能过多地吃水果，更不能勉强去吃。

青桃丨容易收敛邪气

我们从常见的水果之一：桃子说起。

桃子味甘、酸，性温，必须熟透了才能吃。

青桃子酸得很厉害，容易收敛邪气。

另外，桃花在春天开比较早，成熟也是比较快的，我们前面不止一次的讲过：

凡是春天成熟得比较早的瓜果，发之气都比较足，容易使人发病。

青桃子，有发生之性，又有收涩之味，它把人的病发出来，又收敛住，让它发不透，就容易产生很多问题。

所以，桃子要熟透了才吃。

桃子丨杀虫、辟邪

桃花的颜色红入血，桃仁也是huo血化瘀药，可以说，桃子从整体上讲都是入血分的。

我们可以取象比类，画一个心看看，就是个桃子形的，桃仁又是桃子的核心，以心入心，它能养心huo血。

桃子本身也有huo血作用，它能解渴充饥，所以吃桃子容易饱，容易胀。

桃子还能杀虫、辟邪。

huo血化瘀用桃仁，一是取其发生之气入血分；

二是由于瘀血久了还容易生虫，桃仁化瘀杀虫两者兼顾。

桃仁杀虫的作用很明显，女子阴疮，也就是阴道里面瘙痒，可以把桃仁捣烂，用棉布包好，塞进去，有杀虫止痒的作用。

我们都知道，桃木能辟邪，其实桃核也能辟邪。

我在很多地方见小孩子手腕上用红绳子穿着一个桃核，说是用来辟邪的。

桃子全国各地都有，但还是北方产的好。

有说河北深州的桃子好吃，但我没吃过，还说济南有一种佛桃，长得非常大，非常甜，常用来供佛。