1.蜜桃鲜虾
1、大虾去掉虾头,把虾背剪开,挑出虾线,去掉虾皮,留着尾部少许皮;
2、桃子洗净去皮切块,大蒜切碎;
3、热锅凉油,加入蒜碎爆香,放入虾仁翻炒至变红;
4、加入桃子,少许黑胡椒和盐,翻炒均匀即可。
2.香炸桃子沙拉球
1、苹果、雪梨、桃子切成小颗粒,加入适量沙拉酱和酸奶拌匀;
2、摊开一个饺子皮,放入适量的水果沙拉,包好备用;
3、裹上蛋清,再到面包糠里打个滚;
4、锅内油烧热到7层热,下沙拉球,炸制金黄出锅,外脆里嫩。
3.玫瑰桃子酱
1、干玫瑰花用150克热水冲泡15分钟,捞出玫瑰花,玫瑰花水备用;
2、桃子洗净,去皮去核,再将果肉切成丁状备用;
3、锅子中加入玫瑰花水、桃子,盖上锅盖,中火煮滚;
4、转小火,加入白糖、冰糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地慢慢搅拌,避免果酱沾锅糊底;
5、煮至粘稠时,将捞出的玫瑰花去掉花蕊倒入锅中;
6、鱼胶粉用一大勺水搅匀倒入锅中,继续煮10分钟即可。
4.桃子蛋糕
1.将水蜜桃切成块状备用。将奶油、蜂蜜、乳化剂、盐等搅拌,分次加入蛋,继续搅拌至蛋全部拌均匀,面煳呈光滑细致状为止;
2. 装入模型中,表面铺上水蜜桃,入炉烤焙,烤焙温度上火170℃,下火170℃,烤至熟且摸起来有弹性即可。美味的桃子蛋糕就出炉啦!
5.蜜桃莫吉托
1、取一杯子,放入蜜桃块捣碎。再放入薄荷叶和5g白砂糖一同捣碎,将青柠片(半个青柠)挤汁入杯中后,青柠片也丢入杯中;
2、加入适量冰块,最后倒入脉动莫吉托口味饮料,蜜桃莫吉托完成!