脱硝氨水也就是氨气的水溶液，是氨气通入水中制得，主要用作化肥。脱硝氨水是很好的沉淀剂，它能与多种金属离子反应，生成难溶性弱碱或两性氢氧化物。

  脱硝氨水含氮为14%～17%，氨水中的氮呈不稳定的结合态，因此，氨水易于挥发，具有刺激性臭气。当氨气达到一定浓度时会烧伤作物茎叶。脱硝氨水浓度越大，温度越高，氨气挥发越多，烧苗也越严重。脱硝氨水为碱性反应，有强烈的腐蚀性，对铜、铝、铁等金属腐蚀性强，氨水对眼睛和呼吸道等人体黏膜有强烈的刺激损害作用，因此贮存、运输、施用过程中，要注意安全。

　脱硝氨水在贮存运输中要注意三防，即防挥发、防渗漏和防腐蚀。装氨水的容器可以用塑料桶、瓦坛、胶袋，如用铁桶或木箱，其内壁须涂上沥青或桐油等防腐剂。长期大量贮存氨水，可采用砖、水泥等砌成水窖。