厨房产品及工程安装找创辉雷先生,一步到位。更节能、环保。公司网址：www.chuanghuitf.com 多用切肉机的切肉部分采用两组旋转刀片,交叉剪切,将块状精肉加工成片状和丝状,绞肉部分利用蛟龙送料,旋转铰刀与固定网刀端面相切。其制品厚薄大小均匀,切面组织新鲜,不破坏纤维组织。切肉机操作简单、维修方便、卫生、安全、高效,是加工肉类的理想设备。 1、主要结构：本机主要有机架、离合拨叉、绞肉部件、切肉部件及丝般组合等结构组成。该机接触食品的零部件采用符合食品卫生要求的材料制作,保证长期工作不蚀、无毒、无害。 2、工作原理：机器绞肉时,蛟龙旋转将肉块推进,使肉进入网眼中,旋转铰刀与固定网端相切把肉切断,连续工作把肉馅从网刀的网眼中挤出,完成绞馅。切肉时,将规定大小的肉块连续投入入料口,经过两组旋转刀片,即可切成均匀片状,二次投入即可加工成肉丝,也可多次重复投入加工成肉丁。 东莞市创辉厨房设备有限公司 联系人：雷先生,,,13726418352 电话：0769-28825315 邮箱：chuanghuitf@163.com 网址：www.chuanghuitf.com 地址：东莞市万江莫屋工业区