苏州餐桌安全抽查合格率99.52% 5批次糕点铝超标
时间:2015-07-01 12:09:52 来源:城市商报 点击量:73
梅雨季节,老百姓最关心的问题之一就是食品安全。昨天,记者从市食安办获悉,在最近一次全市食品安全监管部门开展的食品安全日常监督抽检中,总计抽检了各类食品2315批次,不合格食品11批次,食品动态合格率为99.52%,在11批次不合格食品中,有5批次是糕点铝超标。
据了解,本次抽查针对的是蔬菜、水果、畜产品、乳制品、水产品等品种,在11批次不合格食品中,除了5批次糕点铝超标外,还有2批次淀粉制品铝超标、1批次卤菜熟肉制品检出金黄色葡萄球菌、1批次卤菜熟肉制品检出沙门氏菌、1批次肉制品中亚硝酸盐超标并检出山梨酸以及1批次肉制品检出山梨酸。
在此次抽检的全部批次中,市食药监局流通环节抽检20批次,2批次不合格;生产环节抽检154批次,全部合格;餐饮环节抽检100批次,7批次不合格;市粮食局抽检66批次,全部合格;苏州检验检疫局抽检122批次,全部合格。
此外,吴中区食品安全监管部门抽检了542批次,2批次不合格。工业园区、高新区、相城区和吴江区食品安全监管部门抽查批次为全部合格。
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