北京：互联网+养殖　光坡鸡“飞”进大都市

时间：2015-11-10 06:26:42 来源：中国农业网 点击量：53

　　“这里的生态环境真的太美了，有山有树还有海，空气清新，植被丰富……”在记者的一路赞叹声中，采访车在港口区光坡镇新兴村的“光坡鸡”养殖基地停下，映入眼帘的就是成群成群的“光坡鸡”。

　　光坡镇新兴村“光坡鸡”养殖基地的老板叫郑晓杰，地地道道的光坡人。为了经营好“光坡鸡”这个品牌，他注册了自己的公司“广西郑氏绿色生态养殖有限公司”，还起了一个非常洋气的名字“肯多利光坡鸡”，自己养殖自己销售，从基地到餐桌，服务，没有中间环节，减少流通渠道，保障品牌。

　　“我这个基地的光坡鸡是真正的纯种光坡鸡，鸡种是老祖宗一代代留传下来的。2010年开始组建这个养殖基地的时候，我只有一只公鸡和六只母鸡，鸡蛋全部留下来孵化小鸡。5年下来，现在这个基地已经有近3万只光坡鸡了。”郑晓杰说。

　　郑晓杰说，搞养殖基地之前，他是在外面经商的，生意也是做得风生水起，红红火火，组建养殖基地的念头源于自己非常爱吃“光坡鸡”。那时候，每次从外面回到光坡，他的餐桌上得有鸡肉，但他总感觉自己母亲养的鸡没有婶婶家养的鸡肉好吃。经过一番了解，他发现原来母亲养的鸡苗是从外面购买回来的，婶婶养的鸡苗是自己家孵化的，一样的养殖方法，但肉质就是不一样。

　　他由此感叹到，原来老祖宗留下来的东西是很好的呀。于是，他决定把从外面经商挣到的钱拿回村里来养鸡。

　　就这样，一只公鸡和六只母鸡的小家庭，经过5年时间的慢慢成长到现在3万只的大家族，销量也从新兴村“飞”进了省城南宁。

　　“我们基地现在南宁设有专卖店。为了保障品质，不给代理，直接终端，就是基地到餐桌，我们自己服务，销量还不错。”郑晓杰说。

　　有了品牌，有了销路，扩大养殖规模是很必要的。郑晓杰说，自己富不算富，乡亲们都富了才真富。在他的带领下，新兴村已经有十几户人家跟他一块养光坡鸡，鸡苗是他提供的，养殖方法就是传统的放养，苗鸡养到1.5公斤左右的时候全部收回，然后再放在他自己的养殖基地养3个月。这3个月非常重要，品质好不好就看这3个月。

　　乡亲们养殖的方法不一样，为了保证品牌鸡的肉质，该基地收回放养的这3个月就要天天喂“海鲜”。在孵化房旁边有一个很大的房子，是养殖基地的冷库。小鱼小虾在海边不值几个钱，郑晓杰就大量收购小鱼小虾存放在冷库里，鸡出栏的前3个月天天吃“海鲜”，出栏后的肉质口感非常好，市场反响也很好。

　　“我这个基地现在年养殖能力是5万至10万只鸡，年孵化能力是30万只。下一步，我们计划打造精品养殖，采取互联网+基地的方式，让大家足不出户也能吃到新鲜的光坡鸡。我们还想搞深加工，让光坡鸡飞向寻常百姓家，飞向东盟市场。”郑晓杰雄心勃勃地说。