外地蔬菜调入量增加 福州蔬菜价格连续4周小幅上涨

时间：2015-12-05 07:02:55 来源：食品信息网 点击量：71

自上月底气温逐渐下降以来，福州蔬菜价格开始持续上升。昨天记者从福州商务部门获悉，我市蔬菜价格已连续4周上涨，最近一周总体已上涨13%左右。业内人士认为，后期外地蔬菜的调入量将加大，可能会继续推动福州整体菜价的小幅上升。

记者了解到，最近一周福州海峡蔬菜批发市场周混合平均价格为2.77元/公斤，与前一周比上涨4.07%，日均交易量为2321吨，与前一周比减少3.74%。批发市场7大类蔬菜价格与前一周比6涨1跌。其中价格涨幅居前的有花包白类，均价1.25元/公斤，上涨13%左右，瓜豆类均价4.82元/公斤，上涨15%左右，调味类、叶菜类、茄果类、菌菇类等价格也都有不同程度的上涨，下跌的仅有根茎类，均价1.91元/公斤，跌1.87%。

分蔬菜品种看，45个蔬菜品种批发价格33涨12跌，其中白菜、花菜、上海青、辣椒、青椒、尖椒、苦瓜、黄瓜、菜豆、四季豆等价格涨幅在10%至34%之间；价格跌幅居前的蔬菜品种有油菜、菜心、豆芽、丝瓜等，价格跌幅在10%至38%之间。

从零售市场看，福州超市和农贸市场周混合平均零售价格为7.54元/公斤，与前一周比微涨0.4%，监测的35个蔬菜品种零售价格24涨10跌1平。其中黄瓜售价为7.39元/公斤、苦瓜7.69元/公斤、丝瓜10元/公斤等，上涨幅度在3%至7.5%之间，下跌居前的是油菜5.72元/公斤、莴笋5.69元/公斤、春菜6.4元/公斤等，下跌幅度在3%至8%之间。

据了解，不仅是最近一周，福州蔬菜价格自上月来已连续4周上涨，福州海峡蔬菜批发市场周混合平均价格从4周前的2.45元/公斤持续上涨到2.77元/公斤，整体涨幅在13%左右。不过业内人士认为目前这一价格仍在正常范围内。

福州商务部门的分析认为，总体上看，近来福州气温下降较快，福州本地蔬菜的生长周期延长，上市量有所减少，从外地调入的蔬菜不断增加，但外调蔬菜因运输、贮存等各方面原因，成本更高，带动福州蔬菜整体价格持续上涨。后期因为这种趋势仍将延续，随着外调蔬菜的继续增加，福州蔬菜市场总体价格可能仍将呈现稳中有涨的态势。