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山东肥城农民种出富硒白菜含量是国家标准4倍

泰安齐鲁网12月29日讯（肥城台王振美高翔）硒元素是人体不可缺少的微量元素之一，近几年来，各地陆续开始种植富硒水果及蔬菜，肥城市桃园镇前韩村农民路克刚就与科研单位合作，培育出的大白菜经过国家食品质量监督检验中心检测，硒元素含量高出国家标准4倍，是名副其实的富硒白菜。

眼下正值白菜销售的旺季，记者在路克刚的金国兴农蔬菜专业合作社看到，几位农民正在忙着把白菜清理装袋，准备发往济南的大型超市。这些大白菜青翠通绿，与普通白菜毫无差别，但包装袋外侧粘贴的国家质检总局的检测报告却清晰的反映出它们的不同。

肥城金国兴农合作社理事长路克刚说“通过国家食品检测机构的检测，我们种植的大白菜每千克（硒元素含量为）0.054毫克，超出了国家0.015的标准。”

据介绍，路克刚的蔬菜专业合作社种植基地面积已经有100多亩，主要种植两菜一粮。大白菜虽然产量大，但市场价格偏低且起伏较大。路克刚决定尝试培育富硒白菜，提升菜的营养价值和经济效益。

今年11月份，经过路克刚与合作社成员的共同努力，50亩白菜喜获丰收，路克刚带着精心培育出的蔬菜专程到北京进行检测，检测结果认定，他培育出的大白菜硒元素含量远远超出国家标准，与普通白菜相比，营养价值也更高。

山东肥城农民种出富硒白菜 含量是国家标准4倍