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银川专项检查学生餐桌 有食品安全隐患不能开餐

时间:2016-02-16 01:32:02 来源:食品伙伴网 点击量:102

     2月15日起,银川市市场 监督 管理局开展为期一个月的全市 学校 食堂专项 检查行动,确保师生 饮食安全。本次专项检查学校食堂(含托幼机构食堂、小饭桌)是否配备专职 食品安全管理人员、有无超越许可范围从事餐饮服务、从业人员是否持有有效健康证明、购进验收制度等是否落实到位、采购等环节是否符合要求、食品添加剂使用是否规范、食品留样是否规范、清洗消毒是否符合要求。
 
    “检查中,对于存在严重食品安全隐患的学校食堂,必须经过验收合格后才能开餐。”银川市市场监督管理局餐饮科相关负责人介绍,整改消极或拒不整改的将约谈其学校负责人和食堂负责人,必要时通过媒体予以曝光。(记者 李姝)

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