韩国:2015年开发了辨别45种食品原料真伪的基因分析法
时间:2016-03-09 02:24:58 来源:食品伙伴网 点击量:293
食品伙伴网讯 3月9日,韩国K
FDA发表消息称,2015年韩国共开发了辨别45种
食品原料真伪的
基因分析法。
此类基因分析法是为了辨别以白对虾代替对虾、三白草代替鱼腥草使用与标示事项不同且难以用肉眼区分的食品原料的情况。
基因分析法的原理是从动植物食品原料中找出仅在特定物种中存在的基因的特定部位,使用聚合酶链式反应(PCR),通过使其扩增的方法,不仅可适用于切割、粉碎等简单加工品,而且还可用于海鲜肉丸等大量加工食品。
韩国KFDA已将此类基因分析法收集在“食品中所用原料真伪辨别指南”书籍中,计划分发给地方自治团体、相关检验机构、企业, 2011年至2014年开发的分析法将收录在CD中一并提供。而自2011年起一共开发了209种基因分析法。
上一条 ·售价2999元起 OPPO R9系列新机可预订 2016-03-09
下一条 ·苏州:果冻标识不到位 商店要十倍赔偿 2016-03-09
- 原材料 工业品 服装服饰 家居百货 小商品 商务服务 更多分类
-
·河池圆形的不锈钢网厂家供应,圆形的不锈钢网加工厂2024-11-22
·海东外墙真金板工程,隔热真金板工艺2024-11-22
·西宁氨基葡萄糖批发,盐酸氨基葡萄糖生产厂家2024-11-22
·定西桃形护栏网多少钱一米2024-11-22
·贺州木材防腐木定做2024-11-22
·临夏工地隔离网加工厂,高速隔离网使用方法2024-11-22
·武威透明皮门帘生产厂家,彩色皮门帘多少钱2024-11-22
同类资讯推荐
热门阅读
大家都在看
- ·单层圆形振动筛和多层圆形振动筛的区别
- ·潍坊奥博仪表蒸汽涡街流量计5件套
- ·宇成2335树脂锚固剂锚固力大
- ·智慧食堂核心要件智唐智能结算台
- ·【新闻】山东珍珠岩防火板厂家,山东憎水珍珠岩价格,小编在线
- ·远传超声波水表485通讯液体超声波流量计管道式
- ·智慧食堂是个什么概念
- ·怎么才能判断重力铸造机的好坏?
- ·便携式MZS-30矿用自动苏生器宇成生产
- ·珍珠岩:济南水泥膨胀珍珠岩厂家,济南珍珠岩板价格,关键
- ·济南憎水珍珠岩厂家,济南中空玻化微珠价格,大颗放心
- ·14吨K型带框架搬运小坦克,可特殊定制无尘系列等
- ·热网供暖流量计选型及解决方案
- ·10吨钢丝绳应力释放器,和钢丝绳配套使用防止钢丝绳打结
- ·10吨钢丝绳应力释放器,和钢丝绳配套使用防止钢丝绳打结