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成都3家餐馆啤酒涉嫌“串货” 无证烤鱼店被停业

时间：2016-03-14 04:46:33 来源：食品伙伴网点击量：226

日前，有市民举报称锦江区静安路附近区域的部分餐馆销售冒牌雪花啤酒。希望食药部门介入调查。

10日下午，记者与锦江区市场和质量监督管理局食品稽查科及雪花啤酒打假办工作人员一道，前往静安路附近展开调查及现场执法。结果发现，在马家沟路旁，有3家餐馆（超市）销售的雪花啤酒瓶身被刮擦，虽然生产日期可见，但是具体生产地址无法分辨。

经雪花啤酒打假办工作人员进一步辨认，这3家店所售啤酒为，但是存在“串货”嫌疑。据介绍，雪花啤酒实行分区销售措施，部分地区所产产品售价较低。由于售价低的地方供过于求，所以会流向售价高的地方，从中赚取中间差。但为了逃避官方查验，所以经销商会将产识信息刮掉。不过，对于消费者来说，所消费的产品在正常情况下不会存在质量问题。

然而，花园街北侧一家名为炭鱼鱻烤鱼的餐饮店却涉嫌销售冒牌啤酒，“生产日期模糊，贴膜有手工粘贴的痕迹，而且没有产地等信息。”目前，炭鱼鱻烤鱼店内涉嫌假冒的啤酒已被执法人员查扣，食药部门正对货源进行进一步调查。

此外，执法人员发现，该店不能提供相关证照，涉嫌无证经营。13日，锦江区市场和质量监督管理局相关负责人称，已要求该店停业整顿。

如何识别冒牌啤酒？

雪花啤酒打假办工作人员对记者称，一般情况下，无论什么品牌的啤酒，辨别真伪的方法类似。首先，瓶身上的打码分为两部分，上方是生产日期，下方是产地等信息的编号，“可以追溯到生产啤酒的具体厂址等信息。”其次，瓶身贴膜是机器在操作，所以纹路整齐，称横线状均匀分布，可移动瓶身查看贴膜后方辨别。最后，部分啤酒的贴膜背面也有生产日期，查看方法同上。

成都商报客户端记者王春摄影报道