鑫鑫烟熏土特产（简称：鑫鑫烟熏土特产）于2013-05-20在达州市成立，在公司发展壮大的几年里，我们始终为需求对象提供优异的四川土特产腊肉香肠，在四川土特产腊肉香肠的生产销售方面投入了很大的人力物力，保证食品绿色安全，本着“客户至上，品质保障”的经营理念，得到了众多需求对象的一致好评。

制作步骤
四川腊肉1、将无骨猪肉改成宽6---15CM，长20--40CM的宽条，用竹扦在肉上扎满小 眼，好象有点残忍啊，但是为了味道的进入。2．用锅把花椒炒熟，加盐炒烫倒出，等到炒好的调料不烫手时，在肉上揉匀，放入陶瓷容器里，肉皮朝下，最上面的肉皮朝上，放凉爽的地方，一天翻一次，腌十天左右。3．将腌制好的猪肉取出，用绳子穿其一端挂于通风高处，晾到半干。4．用一大铁锅或者铁筒，放入柏树锯末或者柏树枝叶，在上面放上铁排一个，要和锯末保持距离哦。不然肉就烧焦了，一般在8---10CM左右，把半干的肉放在铁排上，用锅盖或者木板盖上，将肉熏上色，之后再挂于通风的高处，待水分干了，一般要15天的，腊肉就制成了。5．腌肉时，时间要掌握准确，冬季略长，需10天左右，夏季略短，需5天左右。6．熏制时，时间需15分钟左右，不可过长，否则颜色过深，影响美观。

公司坚持“保质量、靠服务、比价格”的经营方针，改进企业日常服务的生产工艺以及猪肉原材料，让四川土特产腊肉香肠安全可靠，食用放心，吃，配饭效果好。多元化的产品结构和灵活的经销模式，是鑫鑫烟熏土特产的特点。公司经过多年以来踏实经营，现已拥有大批高品质的客户群体，覆盖全国大部分地区。

鑫鑫烟熏土特产所提供的四川土特产腊肉香肠不仅口感好，而且在低温冷藏的形式存储可以存放一个月之久而不影响口味。在客户大量下单后，产品是通过陆运;公路运输的物流配送方式发送到客户手中，价格优惠，交货及时。鑫鑫烟熏土特产常年有货，货源充足，欢迎对我们产品有需求的客户致电联系，交流合作。

鑫鑫烟熏土特产坚持以消费者的需求为市场导向，为广大需求对象奉献真诚服务，提供更多的四川土特产腊肉香肠。有您的合作我相信我们能一同的发展。鑫鑫烟熏土特产真诚期待与您的合作，欢迎致电联系。